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大家常常吃的都是肉鬆或魚鬆
這次因為朋友的介紹得知竟然還有牛蒡鬆(是我太俗嗎0.0)
↓ 牛蒡香鬆 - 有很多種口味 豬媽選擇的是海苔
↓ 裡面有很多的牛蒡絲
其實吃起來的口感是脆脆的一點都不會硬或是咬不動
由於小孩漸漸大了
所以要開始找一些新鮮的料理來提起小人的興趣
今天就動手來做壽司吧
↓ 豬媽是用一般的米並不是使用壽司米、再用壽司專用的海苔
不好意思齁~
因為不是專業 也沒有常常做壽司
所以很多工具都沒有
只能以最簡單的方法來完成很像壽司的壽司(又在繞口令了)
↓ 賣相不好,但是這樣簡單的做法卻非常好吃唷!
我們家把拔跟恩小妞可是很捧場勒
這個牛蒡香鬆的口感是脆脆的
完全沒有一般肉鬆的那種綿密感
加上本身有些許的芝麻
融合牛蒡的味道非常香
但是主角的味道又不會太突出
不管是做飯團、壽司、配粥都非常的適合喔
有興趣的朋友可以告訴豬媽
數量夠就可以開團購囉
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