๑๑۩۞۩๑๑ ♥ 小豬妹の家 ♥

這是豬媽參加瘋體驗活動抽中的試吃

看標題就知道是泰式火鍋

並且是位在高雄大統百貨五福店(新堀江附近)新開幕的泰式主題餐廳

不過這不是免費，而是原價打5折

我們所能體驗的是泰式火鍋吃到飽

原價：白天/299/人

          晚上&假日/369/人 

          另外再加1成服務費

其實最先是先接到服務人員打來的電話

只是單純告知是新開幕的餐廳，開幕期間有優惠，詢問是否要先預約???

當時豬媽被搞的一頭霧水.....

後來自己上網查詢了一下才知道原來這是瘋體驗抽中的活動

OMG~6月初參加的活動，我哪會記得啊

但是打電話來的服務人員並未提到，所以豬媽還以為這是一通廣告電話勒~

隔天服務人員又打了一通電話來確定預約時間

我也順便詢問是否為瘋體驗的活動

這回才告訴我是瘋體驗的部落客活動

不過服務人員態度還不錯，我也排定預約時間。

就這樣7/2(五)晚上等豬拔工作完我們就按預約時間前往

不知道是沒有好好規劃還是還沒完全整修好...

感覺怎麼大統百貨還是一整個舊啊~~~(題外話)

 ↓ 內部裝潢，雖然是泰式主題餐廳，不過店內不走泰國風

 ↓ 靠窗的座位感覺挺舒服，不過有小人還是不適合

 ↓ 使用觸控式電磁爐

 ↓ 菜單及介紹

   (真正的MENU內頁豬媽忘了拍，豬媽想到要補拍的時候被豬拔阻止，

    因為他提醒我"用餐時間只有100分鐘，拍完就不用吃了" )

 ↓ 有四種鍋底可以選，可以單選一種也可以選擇鴛鴦鍋(兩種)

 ↓ 只有兩種肉片可以選擇

 ↓ 用餐三部曲，配菜&餃類都由服務人員採*桌邊服務*

除了火鍋吃到飽以外還有單點菜色可以選擇

就像一般泰式餐廳點菜來吃一樣

價位差不多$180~$360

7/1~7/7開幕期間使用火鍋吃到飽的話以人頭計算每人可加單點一樣特價$100

因為只有我跟豬拔加恩小妞，所以我們就沒加點單點的

 ↓ 這是我們點的*養生麻辣鍋*&*檸檬香茅鍋*

檸檬香茅的湯頭很讚喔!完全打翻豬媽對香茅的印象，好喝。

至於麻辣鍋.....一點都沒有辣的感覺勒!

可能因為是*養生*所以比較不同於一般的辛辣感~~~

不過我還是覺得香茅好喝。

 ↓ *五花牛肉片*&*梅花豬肉片*

 ↓ 這是一開始上的菜盤，可以再加點

配菜及餃類都有服務人員桌邊服務

只有飲料需要起身自己拿取

 ↓ 自助飲料BAR

有果汁、咖啡、汽水、還有各式花茶類

 ↓ 這是豬媽很愛的泰式奶茶，超好喝

 ↓ 豬拔拿的很普通葡萄柚汁

 ↓ 開動囉~~~燒滾滾

鍋底、配菜、肉類，就連附送的泰國香米飯都來了.....

可是沒有沾醬勒???

等了一會也沒看到有服務生要送...

害豬媽一度以為泰式火鍋不用沾醬的勒

之後詢問服務生才知道他們忘記了......

 ↓ 綠色的是泰式青醬 - 酸酸辣辣的 是以肉類沾醬為主

   另一個是泰式梅子醬 - 偏甜 是用來沾其他配菜類比較清爽

豬媽超愛這青醬，真的很有泰式味道，超讚的啦~~~

 ↓ 這就是服務人員桌邊服務時推的菜車

可惜我們都吃完了豬媽才看到這一車.....

跟原本我們在吃推過來的那一車有些東西都不同

這車有的一些配菜之前那車都沒有

恩恩看到了還說 "咦  有玉米筍欸~恩恩沒吃到"

切~~~

 ↓ 這是店內主管好心讓我拍攝他們的VIP室

 ↓ 門口等候處

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以下是豬媽參加這次體驗的想法：

豬媽個人覺得或許因為新開幕的關係

很多方面都還沒有完善的準備好

雖然服務人員態度客氣

但是服務"效果"有待加強

例如該附上的東西、餐點....(沾醬)等這應該都已經是固定的怎麼還會忘記?

就算忘記也沒關係，但是服務人員應該都要隨時觀察客人有什麼需求

感覺好像只有店主管在忙，其他的服務生看起來很忙也不知道在忙什麼。

另外豬媽跟豬拔很不滿意的就是用餐時間

一般吃到飽的餐廳，不管是烤肉、或是火鍋類...

大家都是限時2小時

這邊的用餐時間卻只有100分鐘

雖然只少了20分鐘但是整個感覺還是很莫名其妙???

加上既不是自己拿，也不是我勾菜單即點即上

而是要等服務人員的*桌邊服務*.....

聽起來固然是非常貼心的

但是當這種服務"效果"不是常常會出現在我們桌邊的時候

只會覺得這是一個非常多此一舉的做法~

以這種價位來說~

雖然不貴，但也並非便宜

加上各方面的選擇來說.....

寧願把這種*桌邊服務*換成用餐時間兩小時或是客人自己取用還比較實際一點。

P.S 如果用餐到一半需要去洗手間還要走很遠欸

銀湯匙泰式火鍋吃到飽